U ovoj Reciklaži za vas smo pripremili kratki dokumentarac o jednoj žitarici - heljdi. Heljdina kaša nutritivno obogaćuje tanjure diljem Hrvatske, a malo tko zna da je godinama prehranjivala obitelji Varaždinskog kraja. Varaždinci je od milja zovu Hajdina i za njih je ona puno više od obične kaše. Koje se sve uspomene kriju u zrnu hajdine? Kako se obradivala i pripremala za brojna jela, ali i kako se ona obrađuje danas?
Voditeljica: Iva Miljković
Urednica i realizatorica: Ela Hamzić
Produkcija: Televizija Student, travanj 2025.
