Afri?ki, arapski, blisko-isto?ni okusi u Splitu
Udruga MoST, Info zona i Centar za mirovne studije predstavljaju kulinarsko jezi?ni kolektiv Okus doma u petak, 16. listopada 2015. s po?etkom u 17 sati u Ghetto clubu (Dosud 10, Split). Kao uvod u crowdfunding kampanju kojom se prikupljaju sredstva za otvaranje cateringa, predstavnici Okusa doma iz Senegala, Etiopije i Nigerije ?e u Splitu pripremiti domjenak kao sje?anje na okuse svog doma iz kojeg su morali oti?i.
Kulinarsko jezi?ni kolektiv Okus doma okuplja 30-ak izbjeglica i volontera koji su pokrenuli danas crowdfunding kampanju na platformi Indiegogo s ciljem prikupljanja sredstava za opremanje kuhinje, ali i pokretanja zadruge kako bi se izbjeglice osamostalile na tržištu rada. Ovom kampanjom Okus doma radi i na razbijanju predrasuda o izbjeglicama koji žive u Hrvatskoj kroz razmjenu kulinarskih umije?a.
Kako bi se pokrenuo catering specijaliziran za afri?ke, arapske i blisko isto?ne okuse, potrebna je i pomo? gra?ana. Za opremanje kuhinje i kupnju osnovnih kuhinjskih aparata (frižider, zdjele, mikseri, kuha?e, ambalaža za dostavu…) Okusu doma je potrebno 100.000 kuna (15.000 eura). Ako ste u mogu?nosti donirati, Okus doma vas poziva do to u?inite OVDJE, minimalnim iznosom od 30 kuna (4 eura), a maksimalnim od 6.000 kuna (790 eura). Simboli?na zahvala za sve one koji doniraju bit ?e promotivni materijali Okusa doma, kao što su kuha?e, prega?e, kuharice, škole kuhanja, organizacije ro?endanskih zabava i poslovnih ru?kova.
Kampanja je zapo?ela danas i trajat ?e sve do 5. studenog. Najave svih aktivnosti nalaze se na web stranici i Facebook profilu Okusa doma.
Tekst i fotografija: Centar za mirovne studije
